منتدى الاميرة بسمة
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي

منتدى الاميرة بسمة


 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول
Awesome Hot Pink
 Sharp Pointer
{الى كل اعضاء مندى الاميرة بسمة مفاجئة {لقد تم افتتاح باب الترشيح للاشراف على المنتدى لكل من يريد التقدم للاشراف ان يدخل الى قسم الاعلانات و يكتب اسم القسم الذي يريد الاشراف عليه كرد بعد ان يقراء القوانين كل ما ذادت مساهماتك ذادت فرصتك في الاشراف
اعزائي الاعضاء ارجو من اي عضو يقراء اي موضوع الرد عليه لتشجيع الاعضاء على الكتابة و شكرا
<
المواضيع الأخيرة
» الأسرار السبعة لإتقان اللغة الإنجليزية ؟!
الأربعاء 29 يونيو 2011, 10:34 am من طرف الاميرة بسمة

» القصة التي ابكتني و ستبكيكم
الأربعاء 08 يونيو 2011, 12:26 pm من طرف بنت الأميرة

» الرئيس حسني مبارك يتنحى بعد طول انتظار
الجمعة 11 فبراير 2011, 5:12 pm من طرف الاميرة بسمة

» كسب المال من الانترنت لاعضاء قسم i box ( مجرب )
الأحد 26 ديسمبر 2010, 9:20 am من طرف الاميرة بسمة

» تحويل الصور الى لوحات فنية
الجمعة 24 ديسمبر 2010, 10:13 pm من طرف الاميرة بسمة

» قاعدة شاحنة النفايات
الجمعة 24 ديسمبر 2010, 10:09 pm من طرف الاميرة بسمة

» ماتت امي و انا على النت
الثلاثاء 22 يونيو 2010, 11:58 am من طرف الاميرة بسمة

» سب و شتم لرسول الله حقيقة و الله
الأحد 27 ديسمبر 2009, 9:20 pm من طرف الاميرة بسمة

» لعبة cake mania 3
الخميس 24 ديسمبر 2009, 8:12 pm من طرف زائر

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
منتدى
التبادل الاعلاني
ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
أفضل 10 فاتحي مواضيع
الاميرة بسمة
 
nhar
 
مسايا
 
شفايفي توت
 
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
الاميرة بسمة
 
nhar
 
مسايا
 
nona
 
شفايفي توت
 
هيمو
 
بنت الأميرة
 
أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر

شاطر | 
 

 البيتزا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الاميرة بسمة
مديرة الاميرات
مديرة الاميرات
avatar

عارضة الطاقة :
50 / 10050 / 100

احترام قوانين المنتدى احترام قوانين المنتدى :
الاوسمة :
المدينة : دمنهور
الديانة : مسلمة
انثى
العقرب
الديك
عدد المساهمات : 69
نقاط : 2193
السٌّمعَة : 0
تاريخ الميلاد : 28/10/1993
تاريخ التسجيل : 04/04/2009
العمر : 23

مُساهمةموضوع: البيتزا   الأربعاء 27 مايو 2009, 10:06 am

الكمية تكفي: 4 أشخاص

وقت التحضير: 30 دقيقة

وقت الطهي: 30 دقيقة

المقادير: مقادير العجين:
2 كوب دقيق
1/8 كوب زيت ذرة
1 بيضة
ذرة ملح
قطعة خميرة في حجم عين الجمل
ماء دافئ
مقادير الحشوة:
بسطرمة أو لحم معصج أو تونة
2 ثمرات فلفل أخضركبيرة
جبن رومي
جبن شيدر
جبن موزاريلا
زيتون أسود مخلي
شرائح طماطم رقيقة
مقادير الصلصة:
3م ك زيت ذرة
بصلة متوسطة مفرومة
عصير 3 ثمرات طماطم
1 م ك دقيق
ملح وفلفل أسود وبهارات

التحضير: 1- وضع ملعقة سكر للخميرة وبعض الماء الدافئ لتخمر
2- يتم عمل العجين وذلك بإضافة الملح للدقيق ثم إضافةالخميرة للدقيق وإضافة الزيت والبيضة وتعجن جيدا ويضاف له الماء الدافئ إذا احتاج له حتى تنفصل العجينة عن يديك ولا تلتصق بها، وتترك لتخمر وترتفع.
3- يتم عمل الصلصة وذلك بوضع الزيت في الحلة ووضع البصل المفروم معه ويقلب حتى يصبح لونه ذهبيا ثم يضاف الدقيق ثم عصير الطماطم ويترك ليغلي لدقائق ثم يضاف الملح والتوابل ويترك لتبرد.
4- يفرم البسطرمة والفلفل الأخضر والأجبان ويقطع الزيتون.
5- توضع 3 م ك زيت ذرة في الصينيةثم تفرد عليها العجين بسمك 1 سم وتترك لتخمر في الصينية.
6- توزع الصلصة في الصينية بالتساوي بحيث تغطي العجين.
7- يرش على الوجه -بالتساوي- البسطرمة أو اللحم المعصج أو التونة (بعد تصفية الزيت منها وتفتيتها) ثم الفلفل الأخضر ثم الأجبان ثم الزيتون ثم حلقات الطماطم ثم يساوى الوجه باليد بالضغط الخفيف جدا .

الطبخ: اشتراكك غير مكتمل بعد و لن تتمتعي بكافة الصلاحيات في الموقع . رجاء افحصي بريدك الالكتروني و افتحي رسالة تفعيل الاشتراك التي ارسلت لك من فتكات و اضغطي الرابط الذي فيها . اذا لم تجدي الرسالة فاضغطي هنا لاعادة ارسالها: اعادة تفعيل الايميل .

ملاحظات: يمكن التخلي عن البيضة في العجينhttp://food.fatakat.com/photos/35.jpg
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://bosy.banouta.net
 
البيتزا
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الاميرة بسمة :: قسم المطبخ :: قسم المطبخ الصغير-
انتقل الى: